Скоро 50 одсто увезеног меда фалсификат
Готово 50 одсто увезеног меда представља озбиљан проблем фалсификованог меда који преплављује европско тржиште, упозоравају из Европског пчеларског савеза (ЕБА).
Наиме, пчелари европских земаља (и из ЕУ и ван ЕУ) су основали Европски пчеларски савез (ЕБА), који се бори за квалитет меда и уклањање фалсификата са тржишта, штитећи и потрошаче и пчеларе кроз одбрану аутентичности европског меда.
„Европска комисија је објавила да је скоро 50 одсто увезеног меда фалсификат. Највећу гаранцију квалитета имате када набављате мед директно од пчелара вашег краја, а ако га набављате у трговини пазите на државу поријекла, јер је најсигурнији мед са територије географске Европе. Већина фалсификата је обичан шећерни сируп са додацима, а пчеле тај лажни мед најчешће нису ни видјеле. Он служи само за превару потрошача и профит фалсификатора“, наводе из Европског пчеларског савеза, чији је члан Савез удружења пчелара Републике Српске.
Како наводе, бирањем европског меда помажете пчеларима да задрже интерес гајења пчела и тако доприносите опстанку пчела.
Боштјан Ноч, предсједник Европског пчеларског савеза (ЕБА), истиче да пчеларство неће преживјети нелојалну конкуренцију лажног меда. „Зато је крајње вријеме да сви дјелујемо и сарађујемо, прије свега европски политичари, да предузмемо строге мјере против лажног меда, да одмах успоставимо координиране методе за откривање лажног меда, као и референтне лабораторије. Метод мора бити такав да ће га користити инспекције у свим европским земљама и тако моћи одмах да уклоне сав лажни мед са тржишта“, казао је Ноч.
Како је додао, сви морамо да упозоримо потрошаче на овај проблем јер мед конзумирамо за јачање здравља, а лажни мед му понекад само штети. „Ми Европљани бирамо европске пчелиње производе, најбоље из локалне средине или бар из наше земље или Европе. Све пчеларске организације у Европи морају удружити снаге да би оствариле исти циљ. Нажалост, успјеха неће бити без сарадње и заједничког дјеловања. Европски пчеларски савез (ЕБА) је отворен за сарадњу са свима, а једини циљ нам је да заштитимо пчеларе и потрошаче“, казао је Ноч.
Дамир Барашин, предсједник Савеза удружења пчелара РС, у разговору за „Независне новине“ истиче да се потрошачи морају окренути локалним произвођачима меда и то ће, како каже, свакако бити алтернатива да конзумирају прави мед. У анализи стања тржишта Барашин је указао на забрињавајући тренд, односно на велики проценат неисправног меда.
„Нажалост, све анализе у Европи показале су да мед са полица једноставно није одговарајуће квалитете. Јако велики проценат неисправног меда нам даје повод да још више и агресивније наступимо према свим инспекцијским органима у БиХ како бисмо скренули пажњу на ову проблематику“, казао је Барашин.
Како је рекао, уколико се узму у обзир количине патвореног меда које се налазе на полицама у Европи, БиХ треба да буде још опрезнија с обзиром на велике количине меда које се увозе.
Говорећи о изазовима с којима се суочавају пчелари ове године, Барашин истиче да ове године пчелари имају изузетно велике проблеме, не само с приносима, већ и с исхраном пчела те да се прибојавају великих губитака у току зиме.
Извор: www.nezavisne.com
